بزرگترین مرکز خرید و فروش دانه کینوا فله در کشور ، دانه کینوا سفید و رنگی را پس از فرآوری ، به صورت آماده به طبخ و فله در تناژ بالا در کلیه استان های کشور ، عرضه می نماید.
معرفی دانه کینوا
از حدود 5000 سال قبل مردم کشورهای پرو ، بولیوی ، شیلی و اکوادور در منطقه آند آمریکای جنوبی ، گیاه کینوا را کشت می کند . گیاه کینوا که از نظر ظاهری مشابه علف هرز سلمه تره و داارای گل آذین مشابه تاج خروس می باشد ، با هدف تولید دانه کشت میشود.
دانه های برداشت شده از گیاه کینوا غذای اصلی مردم این مناطق را تشکیل می دهد . گیاه کینوا نسبت به تنش های شوری و خشکی مقاومت بالایی داشته و گیاهی زودرس نیز محسوب می شود . علاوه بر دوره رشد کوتاه مدت ، گیاه کینوا نیاز آبی کمی نیز دارد. بهترین مرکز خرید فروش دانه کینوا فله پیش روی شماست !
با توجه به این ویژگی های ذکر شده و تولید دانه هایی با ارزش اقتصادی و غذایی بالا ، سال ۲۰۱۳ به نام سال کینوا نامگذاری شده است . سازمان فائو ارزش تغذیه دانه کینوا را با شیرخشک مقایسه کرده و لقب مولتی ویتامین را به آن داده است.
این سازمان هدف از تولید سراسری دانه کینوا را تأمین امنیت غذایی مردم جهان عنوان نموده است . در حال حاضر بیش از ۱۰۰ کشور جهان ، از جمله استانهای مختلف ایران ، دانه کینوا را تولید و مصرف می نماید . ارزش غذایی بالای دانه کینوا باعث شده که به خاویار گیاهی یا خاویار سبز معروف باشد. در این مرکز خرید دانه کینوا فله و بسته بندی در این مجموعه انجام می پذیرد.
ارزش غذایی دانه کینوا
دانه کینوا ، دانه ای نشاسته ای است که از مقدار زیادی کربوهیدرات ، عمدتاً نشاسته و درصد کمی از قندها ، تشکیل شده است . این دانه همچنین حاوی فیبر ، کمپلکس ویتامین B ، ویتامین های E و مواد معدنی مانند کلسیم ، پتاسیم ، منگنز ، منیزیم ، آهن ، روی و مس می باشد. خرید دانه کینوا فله و بسته بندی به همراه دستور پخت در این مرکز ارائه می شود.
به علت وجود مقدار زیادی روغن در دانه کینوا ، این دانه به عنوان یک دانه روغنی شناخته می شود . میزان روغن دانه کینوا از ذرت بیشتر است . و کیفیت روغن غیر اشباع آن مشابه روغن سویا می باشد .
دانه کینوا سرشار از پروتئین باکیفیت می باشد . ارزش پروتئینی دانه کینوا مشابه کازئین شیر می باشد . همچنین دارای مقداری روغن با ساختار مناسب نیز میباشد .
اهمیت مصرف کینوا
9 اسید آمینه برای انسان بسیار ضروری است: فنیل آلانین ، ایزولوسین ، لوسین ، لیزین ، متیونین ، ترئونین ، تریپتوفان ، والین و هیستیدین . این اسید های آمینه به طور کامل در دانه کینوا وجود دارند . همچنین دانه کینوا حاوی املاح معدنی شامل کلسیم ، منیزیم ، آهن ، منگنز ، فیبر ، روی و مس می باشد.
از دیگر ویژگی های مهم دانه کینوا این است که ، فاقد گلوتن می باشد . متاسفانه در جهان بیمارانی وجود دارند که از مصرف غلات گلوتن دار مانند گندم و محصولات حاوی آن ، منع شده اند . سلیاک نام بیماری است که این افراد به آن دچار شده اند و دستگاه گوارش آنها توانایی هضم گلوتن را ندارد . در این مرکز برای افرادی که بیماری های خاص دارند خرید دانه کینوا فله و بسیته بندی تخفیف و یارانه ویژه ای دارد.
دانه کینوا به علت نداشتن گلوتن ، غذایی بسیار خوش هضم و مناسب برای این بیماران است . آرد کینوا نیز از فرآورده های دانه کینوا است که می تواند در تهیه نان ، بیسکویت ، کیک و.. . برای مصرف این عزیزان استفاده شود.
مرکز خرید دانه کینوا فله
در سال های اخیر و با آشنایی بیشتر جوامع مختلف با خواص دانه کینوا ، مصرف آن در سبد غذایی خانوارها نیز افزایش یافته است . به دنبال آن کشاورزان عزیز به کشت بذر کینوا و تولید دانه کینوا پرداخته اند . در استان های مختلف ایران نیز ، در سال های اخیر کشت بذر ، تولید دانه و مصرف آن مرود توجه قرار گرفته است.
مجموعه ما با هدف ترویج کشت بذر کینوا و بومی سازی تولید دانه کینوا در ایران راه اندازی شده است . در سال های اخیر و با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و کشاورزان عزیز ، در مناطق مختلف کشور ، دانه های کینوا باکیفیت را تولید می نماید. در این مرکز خرید و فروش دانه کینوا فله و بسته بندی با کیفیت های مختلف انجام می شود.
همکاری در مرکز خرید دانه کینوا فله
این مجموعه ، پس از جمع آوری دانه های مرغوب کینوا ، برای اولین بار در کشور ، اقدام به فرآوری دانه کینوا کرده است . در پوسته دانه کینوا ماده ای صابونی به نام ساپونین وجود دارد ، که قبل از مصرف لازم است جداسازی شود . این عمل طی فرآیند فرآوری انجام می پذیرد.
مجموعه ما به عنوان بزرگترین مرکز خرید دانه کینوا رد کشور ، دانه فرآوری شده و آماده به طبخ کینوا در کلیه استان ها عرضه می نماید . این مجموعه به عنوان بزرگترین مرکز خرید و فرآوری دانه کینوا در ایران ، آماده همکاری با کلیه مراکز متقاضی خرید دانه کینوا می باشد .
دانه مرغوب و باکیفیت کینوا در تناژ بالا و به صورت فله ، در اختیار هتل ها ، رستوران ها ، باشگاه ها ، بیمارستان ها و انجمن های سلیاکی قرار می گیرد . همچنین کارخانجات صنایع تبدیلی که تمایل به تولید محصولات حاوی دانه کینوا دارند ، می توانند از خدمات این مجموعه استفاده نمایند.
این مرکز دانه کینوا رنگی و سفید و آرد کینوا را به صورت فله و بسته بندی در سراسر ایران ، عرضه می نماید . جهت ارتباط با بزرگترین مرکز خرید دانه کینوا در کشور و اطلاع از کلیه خدمات این مجموعه ، می توانید با ما تماس بگیرید.
برای کسب اطلاعات بیشتر از راه های ارتباطی زیر استفاده کنید
مهندس مقدم
09156993847
ایمیل quinoa@eliatrade.com