دانه های کینوا را از کجا بخرم؟

دانه های کینوا را از کجا بخرم؟ کینوا چیست؟ کینوا چگونه پخته می شود؟ خواص کینوا کدامند؟ برای دستیابی به جواب این سوالات با ما همراه باشید.

کینوا چیست؟

کینوا گیاهی از خانواده اسفناج می باشد که عمر آن در کره زمین به بیش از ۵ هزار سال می رسد. این گیاه فوق العاده در بسیاری از کشورها توسعه پیدا کرده است. منشاء دانه کینوا کشورهای آمریکای جنوبی بوده و در ۷۰ کشور دنیا هم اکنون مورد کشت و کار قرار می گیرد. کینوا گل آذینی مشابه تاج خروس دارد و علف هرزهایی مانند سلمه از این خانواده می باشد.

گیاه کینوا به صورت چندمنظوره استفاده می شود. از دانه های کینوا برای پخت انواع مواد غذایی استفاده کرده و در بسیاری از غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.برگ‌های کینوا یکی از خوش طعم ترین سبزیجات بوده و به صورت تازه و پخته مورد استفاده قرار می گیرد و خواص بسیار بالایی دارد. علوفه کینوا برای بسیاری از دام ها بسیار خوش طعم بوده و مورد پسند می باشد.

خواص دانه های کینوا

کینوا فاقد گلوتن بوده و برای افراد مبتلا به سلیاک بسیار مورد پسند می باشد. کینوا از دیابت نوع دوم جلوگیری می کند. کینوا دارای فیبر بسیار بالایی بوده و برای افراد سالمندی که دچار مشکلات گوارشی هستند و نیز در درمان یبوست و سرطان دستگاه گوارش مفید است. کینوا برای کم کاری و پرکاری تیروئید بسیار کاربردی می باشد. همچنین به دلیل ریز بودن گرانول های نشاسته باعث می شود که این ماده غذایی با ارزش اثرات چاق کنندگی نداشته باشد.

نحوه پخت کینوا

یکی از مواردی که برای آشپزی بسیار جذاب است، پخت غذا با کینوا می باشد. در واقع دانه های کینوا بسیار زود پخته می شود. انواع رنگی آن بین سه تا ده دقیقه آماده می شود. افراد شاغلی که محدودیت بسیار زیادی برای طبخ غذا دارند در کوتاهترین زمان و کمترین حجم غذا می توانند بیشترین نیاز بدن خود را با مواد غذایی کینوا تامین کنند.

کینوا مانند برنج به صورت کته، آبکش، سرخ کرده و یا حتی به صورت تازه خوری در سالاد نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

همچنین آرد کینوا در انواع فرنی، کیک، بیسکویت و دسرهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. کینوا هیچ محدودیتی برای نوع طبخ ندارد و با توجه به سلیقه و ذائقه افراد مورد استفاده قرار می گیرد و برای کودکان بسیار مورد پسند می باشد.

مراکز فروش دانه های کینوا

این مجموعه برای اولین بار اقدام به تولید کینوا ایرانی در سطح کشور کرده است و برای این منظور تمامی کینوا تولید شده در ایران را مورد سنجش قرار داده و بهترین دانه های کینوا را از لحاظ ظاهر کیفیت و طعم مورد آزمایش قرار داده است.

همچنین در سراسر کشور اقدام به توزیع و عرضه کینوا ایرانی نموده است. کینوا ایرانی نه تنها از لحاظ ظاهر تفاوتی با کینوا وارداتی نداشته بلکه طعم و مزه آن نیز با آن برابری می‌کند و با توجه به اینکه تولید داخلی می باشد قیمت بسیار پایین تری نسبت انواع وارداتی دارد.

لذا مشتریان عزیز می توانند برای خرید و فروش کینوا ایرانی آماده به طبخ، آرد، پرک کینوا و محصولات جانبی آن مانند کیک و کلوچه و ماکارونی با این مجموعه ارتباط گرفته و مراکز فروش آن را در شهر خود بیابند و یا نمایندگی فروش کینوا را در شهر خود داشته باشند.

برای استعلام قیمت، دریافت مشاوره و ثبت سفارش با کارشناسان در تماس باشید.
تلفن: ۰۹۱۵۶۹۹۳۸۴۷
ایمیل: quinoa@eliatrade.com
ایتا: ۰۹۱۵۶۹۹۳۸۴۷
آدرس: مشهد، پارک علم و فناوری