بزرگترین مرکز خرید و فروش دانه کینوا فله در کشور ، دانه کینوا سفید و رنگی را پس از فرآوری، به صورت آماده به طبخ و فله در تناژ بالا در کلیه استانهای کشور، عرضه مینماید.
معرفی دانه کینوا
از حدود 5000 سال قبل مردم کشورهای پرو، بولیوی، شیلی و اکوادور در منطقه آند آمریکای جنوبی، گیاه کینوا را کشت میکند. گیاه کینوا که از نظر ظاهری مشابه علف هرز سلمه تره و دارای گل آذین مشابه تاج خروس میباشد، با هدف تولید دانه کشت میشود.
دانههای برداشت شده از گیاه کینوا غذای اصلی مردم این مناطق را تشکیل میدهد. گیاه کینوا نسبت به تنشهای شوری و خشکی مقاومت بالایی داشته و گیاهی زودرس نیز محسوب میشود. علاوه بر دوره رشد کوتاه مدت، گیاه کینوا نیاز آبی کمی نیز دارد. بهترین مرکز خرید فروش دانه کینوا فله پیش روی شماست!
با توجه به این ویژگیهای ذکر شده و تولید دانههایی با ارزش اقتصادی و غذایی بالا، سال ۲۰۱۳ به نام سال کینوا نامگذاری شده است. سازمان فائو ارزش تغذیه دانه کینوا را با شیرخشک مقایسه کرده و لقب مولتی ویتامین را به آن داده است.
این سازمان هدف از تولید سراسری دانه کینوا را تأمین امنیت غذایی مردم جهان عنوان نموده است. در حال حاضر بیش از ۱۰۰ کشور جهان، از جمله استانهای مختلف ایران، دانه کینوا را تولید و مصرف مینماید. ارزش غذایی بالای دانه کینوا باعث شده که به خاویار گیاهی یا خاویار سبز معروف باشد. در این مرکز خرید دانه کینوا فله و بسته بندی در این مجموعه انجام میپذیرد.
ارزش غذایی دانه کینوا
دانه کینوا، دانهای نشاستهای است که از مقدار زیادی کربوهیدرات، عمدتاً نشاسته و درصد کمی از قندها، تشکیل شده است. این دانه همچنین حاوی فیبر، کمپلکس ویتامین B، ویتامینهای E و مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، منگنز، منیزیم، آهن، روی و مس میباشد. خرید دانه کینوا فله و بسته بندی به همراه دستور پخت در این مرکز ارائه میشود.
به علت وجود مقدار زیادی روغن در دانه کینوا، این دانه به عنوان یک دانه روغنی شناخته میشود. میزان روغن دانه کینوا از ذرت بیشتر است و کیفیت روغن غیر اشباع آن مشابه روغن سویا میباشد. دانه کینوا سرشار از پروتئین باکیفیت میباشد. ارزش پروتئینی دانه کینوا مشابه کازئین شیر میباشد. همچنین دارای مقداری روغن با ساختار مناسب نیز میباشد.
اهمیت مصرف کینوا
9 اسید آمینه برای انسان بسیار ضروری است: فنیل آلانین، ایزولوسین، لوسین، لیزین، متیونین، ترئونین، تریپتوفان، والین و هیستیدین. این اسیدهای آمینه به طور کامل در دانه کینوا وجود دارند. همچنین دانه کینوا حاوی املاح معدنی شامل کلسیم، منیزیم، آهن، منگنز، فیبر، روی و مس میباشد.
از دیگر ویژگیهای مهم دانه کینوا این است که، فاقد گلوتن میباشد. متاسفانه در جهان بیمارانی وجود دارند که از مصرف غلات گلوتندار مانند گندم و محصولات حاوی آن، منع شدهاند. سلیاک نام بیماری است که این افراد مبتلا هستند و دستگاه گوارش آنها توانایی هضم گلوتن را ندارد. در این مرکز برای افرادی که بیماریهای خاص دارند خرید دانه کینوا فله و بسیته بندی تخفیف و یارانه ویژهای دارد.
دانه کینوا به علت نداشتن گلوتن، غذایی بسیار خوش هضم و مناسب برای این بیماران است. آرد کینوا نیز از فرآوردههای دانه کینوا است که میتواند در تهیه نان، بیسکویت، کیک و.. . برای مصرف این عزیزان استفاده شود.
مرکز خرید دانه کینوا فله
در سالهای اخیر و با آشنایی بیشتر جوامع مختلف با خواص دانه کینوا، مصرف آن در سبد غذایی خانوارها نیز افزایش یافته است. به دنبال آن کشاورزان عزیز به کشت بذر کینوا و تولید دانه کینوا پرداختهاند. در استانهای مختلف ایران نیز، در سالهای اخیر کشت بذر، تولید دانه و مصرف آن مرود توجه قرار گرفته است.
مجموعه ما با هدف ترویج کشت بذر کینوا و بومی سازی تولید دانه کینوا در ایران راه اندازی شده است. در سالهای اخیر و با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و کشاورزان عزیز، در مناطق مختلف کشور، دانههای کینوا باکیفیت را تولید مینماید. در این مرکز خرید و فروش دانه کینوا فله و بسته بندی با کیفیتهای مختلف انجام میشود.
همکاری در مرکز خرید دانه کینوا فله
این مجموعه، پس از جمع آوری دانههای مرغوب کینوا، برای اولین بار در کشور، اقدام به فرآوری دانه کینوا کرده است. در پوسته دانه کینوا مادهای صابونی به نام ساپونین وجود دارد، که قبل از مصرف لازم است جداسازی شود. این عمل طی فرآیند فرآوری انجام می پذیرد.
مجموعه ما به عنوان بزرگترین مرکز خرید دانه کینوا رد کشور ، دانه فرآوری شده و آماده به طبخ کینوا در کلیه استان ها عرضه می نماید . این مجموعه به عنوان بزرگترین مرکز خرید و فرآوری دانه کینوا در ایران ، آماده همکاری با کلیه مراکز متقاضی خرید دانه کینوا می باشد .
دانه مرغوب و باکیفیت کینوا در تناژ بالا و به صورت فله ، در اختیار هتل ها ، رستوران ها ، باشگاه ها ، بیمارستان ها و انجمن های سلیاکی قرار می گیرد . همچنین کارخانجات صنایع تبدیلی که تمایل به تولید محصولات حاوی دانه کینوا دارند ، می توانند از خدمات این مجموعه استفاده نمایند.
این مرکز دانه کینوا رنگی و سفید و آرد کینوا را به صورت فله و بسته بندی در سراسر ایران ، عرضه می نماید . جهت ارتباط با بزرگترین مرکز خرید دانه کینوا در کشور و اطلاع از کلیه خدمات این مجموعه ، می توانید با ما تماس بگیرید.