برای سفارش خاویار گیاهی کینوا در ایران می توانید با این مجموعه ارتباط گرفته و انواع محصولات کینوا را در حجم های مختلف در هر شهر و استانی تحویل بگیرید.
کینوا و امنیت غذایی
امنیت غذایی یکی از مهم ترین مسائل استراتژیک برای هر کشوری است و اهمیت بالای این مسئله بر هیچ کسی پوشیده نیست. سازمان خواروبار جهانی (FAO) در سال های اخیر به معرفی گیاهی بی نظیر از نظر ارزش غذایی پرداخته است که پیش بینی شده است حتی بتواند سوء تغذیه را در جهان ریشه کن نماید.
این گیاه ارزشمند خاویار گیاهی کینوا نام (Quinoa) دارد. کینوا خاویار گیاهی متعلق به خانواده تاج خروس و زیرخانواده اسفناج، دارای ظاهری مشابه با تاج خروس می باشد که طی سال های اخیر بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
گیاه کینوا خاویار گیاهی
سازمان خواروبار جهانی فائو، گیاه کینوا را مولتی ویتامین یا خاویار گیاهی نام نهاد، همچنین ارزش غذایی این گیاه را با شیر خشک مقایسه کرد. علت این اهمیت ارزش غذایی بالای آن می باشد. میزان پروتئین در دانه کینوا بیشتر از غلات بوده و سرعت هیدرولیز پروتئین های آن توسط اسید لاکتیک باکتری ها نسبت به پروتئین گندم بالاتر است.
بعلاوه دانه های کینوا، دامنه آمینواسیدی گسترده تری نسبت به غلات و حبوبات دارند. سرشار از ویتامین های E و B و ترکیبات معدنی شامل آهن، فیبر، منیزیم، پتاسیم و روی می باشد. به علت اینکه فاقد گلوتن است، غذایی لذیذ و مناسب برای بیماران سلیاکی است. آنتی اکسیدان بالاتری از برنج، گندم سیاه و سایر غلات داشته و برای افراد گیاهخوار جایگزین مناسبی برای پروتئین های حیوانی است.
سفارش کینوا در ایران
در حال حاضر انواع بذرهای کینوا به صورت های مختلف در کشور به فروش می رسد. به علت سودآوری این گیاه باارزش، افرادی اقدام به فروش بذرهای تقلبی در بازار کرده اند که باعث تولید محصولات نامرغوب و خسارت های زیادی به کشاورزان شده اند. و حتی در مواردی دانه های فاقد ساپونین در اختیار کشاورزان قرار گرفته است که کاملاً فاقد جوانه زنی است.
همچنین دانه کینوا خاویار گیاهی که ارزش غذایی بالایی دارد و برای تولید مواد غذایی، آرد، بیسکویت و … کاربرد دارد، دارای پوسته ی ساپونین دار سمی می باشد که در صورت مصرف به صورت خوراکی و بدون فرآوری و شستشو باعث مسمومیت شدید در فرد مصرف کننده شده و دستگاه گوارشی را دچار ناراحتی های مزمن می گرداند. دانه کینوا پس از برداشت باید طی پروسه تخصصی فرآوری شود تا به عنوان دانه آماده به طبخ، در دسترس مصرف کنندگان قرار بگیرد.
این مجموعه بزرگترین و مهم ترین مرکز خرید و فروش بذر کینوا در ایران، در سال های اخیر توانسته است اقدامات قابل توجهی با هدف به زیرکشت بردن هکتارها زمین زراعی در مناطق مختلف کشور انجام دهد.
شرکت کیان تجارت سانا پس از عقد قرارداد تضمینی جهت خرید و فروش بذر کینوا در سراسر کشور، امکان دادن مشاوره تخصصی و کاملاً رایگان به کشاورزان عزیز را فراهم آورده است و در تمام مراحل از کاشت تا برداشت در کنار کشاورز می ماند. همچنین در صورت علاقه مندی کشاورز برای فروش محصول به این شرکت هزینه دریافت محصول را برعهده گرفته است.
برای استعلام قیمت، دریافت مشاوره و ثبت سفارش با کارشناسان در تماس باشید.
تلفن: 09156993847 - 09919007672
ایمیل: quinoa@eliatrade.com
ایتا: 09156993847
آدرس: مشهد، پارک علم و فناوری
