فروش مستقیم محصولات کینوا فاقد گلوتن در چه مراکزی امکان پذیر است؟ امروزه محصولات دانه کینوا به عنوان یک محصول جدید در بازار ایران طرفداران خاص خود را پیدا کرده است. این محصولات دانه کینوا فاقد گلوتن به چه صورت در کشور تولید و عرضه می شود؟
کینوا فاقد گلوتن؟
در پاسخ به این سوال، باید بگوییم بله. کینوا یا خاویار گیاهی یا برنج کینوا فاقد گلوتن است. گلوتن یک نوع پروتئین است که در بعضی غلات مانند گندم و جو به فراوانی وجود دارد. دو پروتئین اصلی گلوتن، گلیادین و گلتونین هستند که گلیادین آثار منفی بر روی سلامتی انسان دارد.
کینوا فاقد گلوتن است، همچنین محصولات کینوا از جمله آرد آن نیز فاقد گلوتن است. کینوا برای کسانی که به گلوتن حساسیت دارند مانند کسانی که مبتلا به بیماری سلیاک هستند مناسب است، زیرا کینوا فاقد گلوتن است.
بیماری سلیاک یک بیماری خود ایمنی و ژنتیکی است، افراد مبتلا به این بیماری به گلوتن حساسیت دارند. مصرف گلوتن در این افراد باعث التهاب سلول های پوششی روده و کاهش جذب مواد غذایی می شود.
این التهاب باعث درد شکمی، سندروم روده تحریک پذیر مانند: درد شکمی، اسهال و … می شود. مصرف مواد غذایی فاقد گلوتن از جمله کینوا و محصولات آن، باعث بهبود این بیماری در یک دوره مصرف می شود. تشخیص بیماری سلیاک با آزمایش پادتن آنتی گلادین خون امکان پذیر است.
همچنین مصرف دانه کینوا برای افرادی که مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند نیز بسیار توصیه شده است. زیرا نشاسته موجود در کینوا بسیار زود هضم است بر خلاف نشاسته موجود در برنج که به سرعت قند خون را بالا می برد.
دانه کینوا به علت کیفیت پروتئینی بالایی که دارد به عنوان یک غذای کامل شناخته می شود. کینوا سرشار از پروتئین، ویتامین های گروه B، ویتامینE و بسیاری از املاح معدنی از جمله کلسیم، پتاسیم، آهن، منیزیم و … است. مصرف دانه کینوا برای تمام گروه های سنی امکان پذیر است و محدودیتی ندارد.
محصولات کینوا
در سال های اخیر در ایران، کینوا و محصولات کینوا بسیار طرفدار پیدا کرده است که این محصولات به صورت مستقیم به فروش می رسند. محصولات کینوا به جهت غنی بودن از املاح معدنی، پروتئین و ویتامین ها و … بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
ادویه کینوا
ادویه کینوا برای مصارف غذایی و استفاده در غذا ها کاربرد دارد. این نوع ادویه یکی از محصولات کینوا که فاقد گلوتن است، در مجموعه ایلیا به ۲ صورت ادویه معمولی کینوا و ادویه پاپریکا-کینوا تولید و به فروش می رسد. کینوا باعث غنی شدن غذا می شود و می توان به صورت ادویه به مواد غذایی اضافه نمود. فیبر بالای کینوا از پر خوری جلوگیری می کند.
آرد کینوا
از جمله محصولات فاقد گلوتن، آرد فرنی کینوا است. آرد فرنی کینوا برای افراد مبتلا به سلیاک مورد استفاده قرار می گیرد. آرد فرنی کینوا دارای مواد مغذی شامل ویتامین ها، املاح معدنی ضروری و مفید و … می باشد. این محصول اولین بار در این مجموعه تولید و به فروش مستقیم می رسد.
آرد کینوا به دلیل دارا بودن پروتئین و اسید های آمینه ضروری برای پخت انواع نان فاقد گلوتن مناسب است. آرد کینوا را می توان در دستور های غذایی جایگزین آرد گندم نمود، همچنین می توان آرد کینوا را با نسبت های متفاوتی با سایر آرد ها ترکیب نمود. همچنین از دانه و آرد کینوا می توان در صنعت نوشیدنی های مالتی استفاده کرد.
ماسک کینوا
یکی از دیگر از محصولات کینوا، ماسک نیمه آماده کینوا، ترکیبی از عصاره دانه کینوا و عصاره گیاهان منحصر به فردی است که منبع خوبی از پروتئین، کلاژن، ویتامین خصوصا ویتامین E می باشد. ماسک کینوا اولین بار در کشور در شرکت ایلیا تولید شده است و به دست علاقه مندان می رسد.
روش استفاده از این ماسک نیمه آماده کینوا بدین صورت است که قبل از مصرف باید با آب، شیر و یا ماست مخلوط شود تا به غلظت مناسبی برسد و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه روی پوست قرار دهید و اثرات مثبت آن را مشاهده کنید.
ماسک کینوا از محصولات این مجموعه می باشد که فاقد عوارض جانبی است و تمام افراد می توانند از ماسک کینوا استفاده کنند. ماسک کینوا تولید شده استاندارد ها و مجوزات لازم را دارا است. این نوع ماسک دارای خواصی از قبیل روشن کنندگی پوست، لایه بردار بودن، نرمی و لطافت و … می باشد.
قیمت کینوا قرمز
کینوا یک شبه غله است که ۵۰۰۰ هزار سال قدمت دارد. دانه قرمز کینوا فاقد گلوتن است، کینوا ۱۶۰ واریته دارد و سه رنگ اصلی قرمز، سفید و سیاه تقسیم بندی می شود. کینوا قرمز برای پخت، ۵ تا۶ دقیقه زمان لازم دارد. دانه قرمز طعم خاصی در غذا ایجاد می کند و مورد پسند عامه مردم نمی باشد.
کینوا قرمز را می توان به روش کته، پخت، تازه خوری و استفاده در سالاد ها، سوپ ها و‌انواع غذا ها استفاده نمود. کینوا قرمز سرشار از پروتئین، فیبر، امگا ۳ و امگا۶، همچنین سرشار از مواد معدنی (شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم و …) و ویتامین E و B می باشد.
قیمت کینوا قرمز بستگی به نوع محصول، کیفیت محصول و کیفیت ظاهری و… بستگی دارد. در مجموعه ایلیا کینوا قرمز با بهترین کیفیت و قیمت مناسب تولید و روانه بازار می شود. جهت تهیه و اطلاع از قیمت مستقیم کینوا قرمز می توانید با کارشناسان مجموعه در تماس باشید.
تولید محصولات فاقد گلوتن با کینوا
امروزه کینوا یا برنج کینوا به عنوان یک غله کامل شناخته شده است و در کشور ما طرفداران خاص خود را پیدا کرده از جمله بیماران مبتلا به سلیاک، دیابت، گیاه خواران، ورزشکاران و …از مصرف کنندگان اصلی محصولات فاقد گلوتن با کینوا هستند.
در حال حاضر تولید محصولات کینوا که فاقد گلوتن هستند رو به افزایش است. دانه کینوا را می توان در سوپ ها، سالاد ها، دسر ها، انواع غذای های ایرانی و فرنگی و … استفاده نمود. همچنین آرد کینوا در تهیه شیرینی و بیسکوییت کاربرد دارد.
در حال حاضر در مجموعه ایلیا محصولات فاقد گلوتن، مانند ارد کینوا، ماسک کینوا، ادویه کینوا، آرد فرنی و … تولید و عرضه می شود. فروش و عرضه مستقیم محصولات کینوا فاقد گلوتن با بهترین کیفیت در این مجموعه انجام می شود. مجموعه ایلیا آماده عقد قرار داد محصولات خود با بیمارستان ها، انجمن های سلیاک و دیابت، فروشگاه های غذای سالم، عطاری ها و … می باشد.
همچنین فروش مستقیم محصولات کینوا فاقد گلوتن به صورت عمده و جزئی در مجموعه ایلیا امکان پذیر است. برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره در زمینه محصولات با کارشناسان مجموعه تماس حاصل فرمایید.
