دانه کینوا یک شبه غله با ارزش غذایی بسیار بالاست که به تازگی مورد توجه مصرف کنندگان داخل کشور قرار گرفته است. ارزش غذایی بالای کینوا به همراه تنوع زیاد آن، محبوبیت این ماده غذایی را در بین علاقه مندان به غذاهای فراسودمند افزایش داده است. راه های متفاوتی برای خرید و فروش محصولات کشاورزی از جمله دانههای مغذی، وجود دارد که خرید و فروش بر بستر اینترنت از مهمترین آنهاست. از این رو تولید کنندگان و وارد کنندگان این دانه نیاز به اطلاعات لازم در زمینه فروش عمده دانه کینوا ویژه فروشگاه‌های اینترنتی دارند.
نیاز فروشگاه‌های اینترنتی به کینوا
در سالهای اخیر، با افزایش محبوبیت شبکه‌های اجتماعی و استفاده مداوم مردم از گوشی‌های هوشمند و اینترنت، اطلاعات عمومی در مورد دانههای مغذی جدید همچون دانه کینوا بالاتر رفته است. همچنین نیاز جامعه به استفاده از مواد غذایی مرغوب و با کیفیت و غیرتراریخته رو به افزایش است. رو آوردن به رژیم‌های سالم خواری، پرهیز از غذاها و محصولات فرآوری و دستکاری شده و بالا رفتن سطح دانش تغذیه‌ای عمومی سبب شده است که تعداد زیادی از فروشگاه‌های اینترنتی اقدام به معرفی محصولات سلامت محور کنند. در بین تمام شبه غلات مغذی دانه کینوا از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. در نتیجه روز به روز نیاز خرید کینوا به صورت عمده در فروشگاه‌ها بیشتر میشود.
خرید دانه کینوا در تهران
چندین سال است که ارزش غذایی بالای برنج کینوا، توجه وارد کنندگان مواد غذایی را به خود جلب کرده است. از آنجا که واردات خاویار گیاهی کینوا در کشور رونق یافته است، تهران یکی از بزرگترین و معتبرترین بازارهای فروش عمده و جزئی این محصول است. بسیاری از شرکت‌های وارد کننده و فروشندگان عمده برنج کینوا در تهران مستقر هستند و بسیاری از فروشندگان جزئی برای تهیه محصول مورد نیاز خود به بازار کینوا در تهران مراجعه می‌کنند. حصول اطمینان از میزان کیفیت دانههای وارداتی بسیار مهم است. در نظر داشته باشید که حتما از سایتها و مراکز معتبر فروش محصولات کینوا خرید کنید و قبل از واریز هر گونه وجهی، با تماس با کارشناسان فروش این سایتها از مرغوبیت محصول اطمینان حاصل نمایید.
بازار فروش عمده دانه کینوا سفید
دانه کینوا انواع مختلفی در سه رنگ اصلی سفید، قرمز و سیاه دارد. اما در ایران بیشترین سطح زیر کشت مربوط به کینوا سفید رنگ است. کینوا سفید طعم خاصی ندارد و به راحتی پخته میشود، از این رو سهم بیشتری در میان سفره‌های ایرانی دارد. خاویار گیاهی کینوا سفید سرشار از آهن، پروتئین، منیزیوم، فسفر، فیبر و ویتامین E و اکثر ویتامینهای گروه B می‌باشد. به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن، میتواند از بیماری‌های مختلف همچون سرطان، دیابت نوع 2 و … پیشگیری کند. از کینوا سفید در تهیه حلیم، پلو، سالاد و همبرگر گیاهی استفاده میشود. همچنین از ترکیب آرد آن با آرد ذرت یا گندم، نان و بیسکوئیت تولید میشود.
در نتیجه علاقه رو به رشد جامعه به این شبه غله با ارزش، کشاورزان در استان‌های مختلف مایل به کشت بیشتر این نوع از محصول هستند. کینوا سفید بعد از برداشت از مزرعه در کارخانه‌ها فرآوری میشود و آماده تحویل به انواع خریداران از جمله فروشگاه‌های اینترنتی می‌گردد.
دانه کینوا سفید مرغوب، درشت، با رنگی روشن و عاری از هرگونه مواد زاید است. قیمت این دانه بسته به کیفیت آن متفاوت است. حتما در نظر داشته باشید که محصول خریداری شده فاقد ساپونین باشد در غیر این صورت تلخی طعم دانه باعث نارضایتی مشتری میشود.
قیمت دانه کینوا قرمز و سیاه
تعداد واریته‌های برنج کینوا در جهان به عدد 160 با رنگهای مختلف می‌رسد. اما در ایران فقط کینوا سفید، قرمز و سیاه کشت میشود. تفاوت اصلی این سه نوع دانه علاوه بر رنگ به طعم و زمان پخت آنها برمی‌گردد. دانههای قرمز و سیاه نسبت به دانه سفید دیر پخت هستند و طعم خاصی دارند و کمتر مورد پسند ذائقه ایرانی هستند.
ارزش غذایی کینوا قرمز و سفید با هم تفاوت چندانی ندارد، اما دانه قرمز از نظر میزان آنتی اکسیدان غنی‌تر است. همچنین هنگام پخت دانه قرمز رنگ بافت خود را بهتر حفظ می‌کند و برای تزئین سالاد به کار میرود. در بازار دانه قرمز از دانه سفید قیمت بالاتری دارد.
دانه کینوا سیاه ذاتاً بدون گلوتن است و برای افرادی که معده حساسی نسبت به گلوتن دارند انتخاب بسیار مناسبی است. بافت این دانه بعد از پخت حفظ میشود، بنابراین از آن در تزئین سالاد استفاده می‌کنند همچنین در تولید مالت و نوشیدنی، دانه کینوا سیاه به کار میرود. این نوع خاویار گیاهی کینوا در دنیا کمتر یافت میشود، به همین دلیل نسبت به بقیه رنگ‌ها قیمت بالاتری دارد.
خرید و فروش عمده دانه کینوا
با توجه به افزایش اهمیت تغذیه سالم و روی آوردن مردم جامعه به سمت محصولات سلامت محور، واردات غلات و شبه غلات مغذی رو به افزایش است. در این بین واردات عمده خاویار گیاهی کینوا در چند سال اخیر رشد چشمگیری داشته است. از طرفی چون کینوا نسبتا عملکرد خوبی در هکتار دارد، امروزه سطح زیر کشت آن در داخل کشور هم رو به افزایش است. کینوا در خاک‌های مختلف با طیف وسیعی از PH کشت میشود. از جمله شهرهایی که بیشترین آمار کشت برنج کینوا را دارند می‌توان به شهرهای شیراز، اصفهان، اهواز، کرج، قم، همدان و مشهد اشاره کرد. با افزایش واردات و تولید این دانه، بازار کینوا به یک بازار رقابتی هم از نظر قیمت و هم از نظر کیفیت تبدیل شده است.
دانه کینوا برداشت شده باید در کارخانه غلات فرآوری شود و ساپونین آن حذف شود. سپس نسبت به نیازهای بازار در بسته بندی‌های مختلف آماده عرضه گردد. به صورت کلی فروش عمده کینوا هم در بسته بندی‌های کوچک مناسب فروشگاه‌ها و هایپر مارکت ها صورت می‌گیرد و هم به صورت فروش فله‌ای برای خریداران عمده موجود می‌باشد.
عرضه و فروش عمده دانه کینوا ویژه فروشگاه‌های اینترنتی
یکی از معتبرترین مراکز عرضه و فروش عمده دانه کینوا ویژه فروشگاه‌های اینترنتی، شرکت توسعه تجارت سبز ایلیا است که سفارشات خود را به صورت آنلاین و حضوری می‌پذیرد. این مجموعه آماده ارائه محصولات مرغوب خود به فروشگاه‌های اینترنتی، بیمارستان‌ها، سالن‌های بدن سازی و رستوران‌ها می‌باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر از نحوه سفارش و دریافت محصول خود می‌توانید از مشاوره رایگان کارشناسان فروش مجموعه استفاده نمایید.
