سفارش دانه کینوا در سراسر ایران

جهت سفارش دانه کینوا در سراسر ایران ، می توانید با بزرگترین مرکز خرید، فروش، تولید و فرآوری دانه کینوا در ایران، در ارتباط باشید و از مشاوره رایگان این مجموعه استفاده نمایید.

معرفی دانه کینوا

دانه کینوا شبه غله ای است که حاصل رشد و رسیدگی گیاه کینوا می باشد. دانه کینوا، نشاسته ی غلات و پروتئین حبوبات را دارد. سازمان خوار و بار جهانی FAO دانه کینوا را مولتی ویتامین یا خاویار گیاهی نامیده است. و ارزش غذایی دانه کینوا را با شیرخشک مقایسه کرده است.

دانه کینوا از حدود 5000 سال قبل در منطقه آند در آمریکای جنوبی کشت و کار می شود. غذای اصلی مردم این مناطق نیز از دانه کینوا به دست می آید. در سال های اخیر و با نامگذاری سال 2013 به نام سال کینوا، تولید و مصرف دانه کینوا، در سایر کشورهای جهان نیز مورد توجه قرار گرفت.

در حال حاضر بیش از 100 کشور دانه کینوا را مورد کشت و مصرف قرار داده اند. کشت دانه کینوا در سراسر ایران نیز، در سال های اخیر مورد توجه قرار گرفته است.علاقه مندان می توانند دانه کینوا را از این مجموعه سفارش دهند.

ارزش پروتئینی دانه کینوا بسیار زیاد است و پروتئین های آن با سرعت بالاتری نسبت به پروتئین های گندم، توسط اسید لاکتیک باکتری های دستگاه گوارش هیدرولیز می شوند.
دانه کینوا تنها دانه گیاهی است که تمام اسید آمینه های ضروری برای بدن انسان را دارد. ترکیب اسید امینه های ضروری موجود در دانه کینوا مانند ترکیب پروتئین شیر (کازئین) می باشد. همچنین مقدار اسیدآمینه لیزین در آن به فراوانی وجود دارد که از این نظر دانه گندم بسیار فقیر است.

دانه کینوا به دلیل داشتن مواد مغذی که دارد تبدیل به آرد می شود. آرد کینوا برای غنی سازی انواع نان، بیسکویت، کیک، پاستا، غلات صبحانه و فرنی مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین دانه کینوا به صورت تازه خوری، پخته، کته و آبکش و در انواع غذاها، سالاد، سوپ و انواع خورشت ها به کار می رود.

فواید مصرف دانه کینوا برای سالمندان

دانه کینوا غذایی مناسب برای تمام گروه های سنی محسوب می شود که مصرف آن هیچ محدودیت سنی ندارد. افراد مختلف از خردسالان با مصرف فرنی حاوی آرد کینوا تا بزرگسالان با مصرف دانه و آرد کینوا، می توانند از مواد مغذی موجود در آن استفاده کنند.سفارش دانه کینوا در سراسر ایران تمکان پذیر است.

ترکیبات معدنی موجود در دانه کینوا شامل آهن، فیبر، منیزیم، پتاسیم ، روی، کلسیم و فیبر، مس و منگنز می باشد. آهن، کلسیم و منیزیم موجود در دانه کینوا بیش از سه برابر دانه های گندم است. بنابراین به عنوان غذایی کامل برای کلیه افراد مخصوصاً سالمندان، که با محدودیت های غذایی روبه رو هستند، می باشد.

آلبومین و گلوبولین که جزو پروتئین های ذخیره ای هستند که در دانه کینوا به فراوانی یافت می شوند. وجود این پروتئین های ذخیره ای در دانه کینوا عامل ضد فشار خون بوده و برای افراد سالمند و بیماران قلبی کاملا مناسب می باشد. سفارش دانه کینوا در ایران برای بیماری های خاص به صورت ویژه انجام می شود.

دانه کینوا غذای خوش هضم و سبک است و برای افراد سالمند که اغلب از خوردن گوشت محروم هستند، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن آنها را تامین می نماید. فیبر بالای موجود در دانه کینوا مانع یبوست می شود. یبوست از مشکلات شایع در بین سالمندان می باشد.

ویتامین و املاح معدنی موجود در دانه کینوا و روند پیر شدن سلولهای بدن سالمندان را کاهش می‌دهد. بسیاری از سالمندان مجبور به استفاده از داروهای مولتی ویتامین هستند، زیرا نمی تواند از غذاهای مختلف استفاده نماید. مصرف روزانه دانه کینوا نیاز بدن به ویتامین ها را تامین می کند. و با توجه به تحرک کم در سالمندان هیچ عارضه چاقی ایجاد نمی کند.