بزرگترین مرکز خرید و فروش دانه کینوا درجه یک و با کیفیت بالا در کشور ، در زمینه کشت بذر ، تولید دانه کینوا ، و مصرف دانه و آرد آن مشاوره رایگان ارائه می نماید.
معرفی دانه کینوا
دانه کینوا که از نظر علمی به عنوان Chenopodium quinoa شناخته می شود ، به خانواده تاج خروس و تیره اسفناج تعلق دارد . این دانه ، ماده مغذی بیشتری نسبت به غلات دارد و غالباً به عنوان «سوپر فود» به بازار عرضه می شود .
اگرچه دانه کینوا مشابه دانه غلات تهیه و مصرف می شود ، اما یه عنوان یک شبه غله ، طبقه بندی می شود . دانه کینوا دارای بافت ترد و عطر و طعم مطلوبی است . مصرف دانه کینوا درجه یک در ایران رو به افزایش است.
دانه کینوا از نظر شکل صاف ، بیضی شکل و معمولاً به رنگ طلایی با سفید وجود دارند . هر چند رنگ دانه کینوا می تواند از صورتی تا سیاه نیز باشد . طعم دانه کینوا پس از حذف ساپونین ، مشابه گندم و ذرت است .
برنج دانه کینوا درجه یک
بنابراین اضافه کردن این دانه ها به غذاهای مختلف ، تاثیری بر طعم اصلی غذا ایجاد نمی کند . ضمن اینکه به علت سرشار بودن از مواد غذایی ، ارزش غذایی ، خوراک تهیه شده از دانه کینوا را بهبود می بخشد.
دانه کینوا به صورت کته و یا آبکش و یا ترکیب با برنج طبخ و استفاده می گردد . دانه کینوا پخته شده را می توان به سالادها اضافه کرد.همچنین برای غلیظ كردن سوپها یا به عنوان یك غذای جانبی یا فرنی صبحانه میل می شود. انواع غذاهای خوش طعم را می توانید با دانه کینوا درجه یک تهیه نمایید.
مواد غذایی موجود در دانه کینوا
پروتئین های دانه کینوا کیفیت و ارزش غذایی بالایی دارند . همچنین این دانه ، از نظر اسید آمینه لیزین سرشار است و پروتئین آن از کامل تر از بیشتر غلات می باشد . به ویژه ترکیب اسید آمینه دانه کینوا مشابه پروتئین شیر است . سازمان فائو نیز ارزش پروتئینی و غذایی دانه کینوا را با شیرخشک مقایسه کرده و لقب مولتی ویتامین را به آن داده است.
دانه کینوا ، همچنین حاوی فیبر ، مجموعه ویتامین های گروه B ، ویتامین های E و C و مواد معدنی مانند کلسیم ، منیزیم ، آهن ، پتاسیم ، فسفر ، منگنز ، روی ، مس به مقدار زیاد و سدیم به مقدار کم می باشد. دانه کینوا درجه یک با انواع دستور های پخت در این مرکز عرضه می گردد.
ارزش غذایی دانه کینوا
دارای سطح بالاتری از پروتئین کل ، متیونین و لیزین در مقایسه با غلات معمول مانند برنج ، ذرت ، جو و گندم است . مقایسه ترکیبات تغذیه ای این غلات با دانه کینوا ، نشان دهنده غنی بودن این دانه در مواد مغذی مانند پروتئین ، لیپیدها و مواد معدنی ، نسبت به غلات مذکور می باشد.
دانه کینوا به عنوان تنها منبع گیاهی که همه اسیدآمینه های مورد نیاز انسان را دارد ، شناخته شده است . 9 اسید آمینه برای انسان بسیار ضروری هستند . این اسید های آمینه شامل فنیل آلانین ، ایزولوسین ، لوسین ، لیزین ، متیونین ، ترئونین ، تریپتوفان ، والین و هیستیدین می باشد ، که در دانه کینوا وجود دارند.
خرید و فروش دانه کینوا درجه یک
در سالهای اخیر و با افزایش شناخت نسبت به خواص دانه کینوا و معرفی این دانه از سوی سازمان فائو ، مصرف دانه کینوا مورد توجه قرار گرفته است . کشورهای زیادی دانه کینوا را در سبد غذایی خود قرار داده اند .
در سالهای اخیر کشت بذر کینوا و تولید دانه آن در مناطق مختلف ایران نیز سیر صعودی داشته است . تولید دانه کینوا درجه یک ، اهمیت زیادی برای دریافت مواد غذایی کامل آن دارد . خرید و فروش دانه کینوا نیز در سال های اخیر روند افزایشی داشته است.
مجموعه ما با همکاری وزارت جهاد کشاورزی در زمینه ترویج کشت بذر کینوا و تولید دانه کینوا درجه یک در استان های مختلف ، فعالیت می کند . این مجموعه با عرضه بذر کینوا شناسنامهدار و ارائه مشاوره صحیح در زمینه کشت آن ، کشاورزان عزیز را ، در تولید دانه کینوا درجه یک ، همراهی می نماید.
همکاری در خرید فروش دانه کینوا درجه یک در کشور
مجموعه ما پس از جمعآوری دانه کینوا درجه یک ، اقدام به فرآوری و بستهبندی این دانه ها می کند . این مجموعه که برای اولین بار در ایران فرآوری دانه کینوا را با استفاده از دستگاه مخصوص دستگاههای مخصوص انجام میدهد ، دانه کینوا را به صورت فله و در تناژ بالا و عرضه می نماید.
مجموعه ما دانه کینوا سفید و رنگی را در استانهای مختلف کشور به صورت بسته بندی و عمده ، در اختیار متقاضیان عزیز قرار می دهد .جهت ارتباط با بزرگترین مرکز خرید و فروش دانه کینوا درجه یک و استفاده از کلیه خدمات مشاوره رایگان این مجموعه ، می توانید با ما تماس بگیرید.
برای کسب اطلاعات بیشتر از راه های ارتباطی زیر استفاده کنید
مهندس مقدم
09156993847
ایمیل quinoa@eliatrade.com