این مرکز خریدار بذر و برنج کینوا در بازار ایران بوده و کشاورزان عزیز می توانند برای کشت کینوا از مشاوره های تخصصی این مجموعه در افزایش عملکرد استفاده نموده و استعلام قیمت و همچنین قرارداد خرید تضمینی عقد نمایند.
کینوا چه گیاهی ست؟
کینوا از خانواده Chenopodiacea می باشد و سابقه ی حضورش در زمین به ۵۰۰۰ سال می رسد. منشأ کینوا کوه های آند در بولیوی، پرو ،شیلی بوده و در کشورهای آمریکای جنوبی به عنوان پرمصرف ترین نوع برنج مورد استفاده قرار می گیرد .کینوا را در جهان به نام های خاویار گیاهی، مادر غلات،برنج اینکا، شبه غله می شناسند.
فائو سازمان خواروبار جهانی سال ۲۰۱۳ را به نام کینوا نامگذاری کرده و ارزش‌های غذایی این گیاه را به سایر کشور ها معرفی نمود.
کشت بذر کینوا در ایران
سابقه کشت بذر کینوا در ایران به سال ۸۸ بر می گردد و کشت های آزمایشی مختلف در استان های مختلف ایران مورد بررسی قرار میگیرد کینوا گیاه شورزیست بوده و به شدت به مناطق گرم و خشک سازگاری نشان داده است.
و همین امر باعث شده کینوا در سال های اخیر به شدت مورد توجه کشورهای مختلف قرار بگیرد و به عنوان کشت جایگزین مطرح شود مهمترین عاملی که کشورهای خاورمیانه کینوا علاقه مندی نشان دادند مبحث امنیت غذایی بود.
اهمیت بذر کینوا در جهان
با توجه به خشکسالی های اخیر که تمامی کشورهای دنیا را مورد هجوم قرار داده شوری بیش از اندازه آب و خاک باعث شده تا دولت‌ها گیاهانی را در برنامه توسعه خود قرار دهند که با شرایط موجود آبی و خاکی کشور سازگار بوده و بالاترین عملکرد را به ثبت رسانده و ارزش غذایی بالایی را نیز دارا باشد تا بتوانند امنیت غذایی کشور خود را در سال های آتی تامین نمایند.
ارزش کینوا
بذر کینوا دارای سه جنبه ارزشمند است که باعث شده بیش از سایر گیاهان به آن توجه شود کینوا دارای ارزش دارویی، تغذیه ای و کشاورزی می باشد. کینوا بدون گلوتن بوده و مورد مصرف افراد سلیاک قرار می گیرد. همچنین افراد مبتلا به دیابت نیز می توانند برای کنترل دیابت نوع 2 از کینوا استفاده نمایند.
همه ی سنین از کینوا می توانند استفاده کنند و محدودیت سنی برای مصرف ندارد. کینوا ارزش پروتئینی بالایی دارد و با داشتن گرانول های ریز نشاسته نه تنها باعث چاقی نمی شود بلکه انرژی خوبی را در طول شبانه روز برای فرد تامین می کند.
این مرکز خریدار بذر کینوا در بازار کشور بوده می توانید محصول کینوا تولید شده خود را با قیمت بسیار مناسب به فروش رسانده و برای فصل کشت بعدی بذر کینوا اصلاح شده درجه یک خرید نمایید و از خدمات مشاوره ای و حمایتی ما استفاده نموده و در صورت تمایل قراداد خرید تضمینی عقد نمایید.
