فروشگاه برنج کینوا در ایران

جهت تهیه برنج کینوا در ایران و دریافت مشاوره درباره نحوه تولید و مصرف آن، می توانید با بزرگترین فروشگاه برنج کینوا در ایران در ارتباط باشید.

معرفی برنج کینوا

برنج کینوا گیاهی شبه غله، دو لپه و یکساله بهاره است که به خانواده تاج خروس و تیره خانواده اسفناج تعلق دارد. برنج کینوا که بومی منطقه آند آمریکای جنوبی است، از حدود 5000 سال قبل تا امروز، غذای اصلی مردم این منطقه را تشکیل می دهد.

برنج کینوا با هدف تولید دانه کشت می شود، اما برخی از ژنوتیپ های آن کاربرد علوفه ای نیز دارند. البته زا برگ های تازه برنج کینوا به عنوان سبزی تازه نیز استفاده می شود. در سال های اخیر، بذر کینوا به سایر کشورهای جهان نیز صادر شده است و بیش از 100 کشور، برنج کینوا را کشت می نمایند.

ارزش غذایی برنج کینوا

برنج کینوا دارای املاح معدنی بسیاری از جمله آهن، منیزیم، کلسیم، فسفر، روی، مس، فیبر و ویتامین B2 و E، و آنتی اکسیدان می باشد. آهن، کلسیم و منیزیم موجود در برنج کینوا بیش از سه برابر گندم است. همچنین مقدار پروتئین موجود در برنج کینوا نسبت برنج معمولی و گندم، دوبرابر و نسبت به گوشت قرمز نصف، می باشد. برنج کینوا تنها دانه گیاهی است که همه اسیدآمینه های ضروری برای بدن انسان را دارد.

همچنین اسید آمینه لیزی در آن به وفور یافت می شود، در حالی که گندم از نظر این ماده غذایی، فقیر است. میزان اسید آمینه هیستیدین موجود در برنج کینوا از جو ، سویا و گندم نیز بیشتر می باشد. در فروشگاه برنج کینوا می توانید بهترین دستور های پخت را دریافت کنید.

برنج کینوا به علت داشتن میزان پروتئین و کلسیم بالا برای افرادی که در سنین مختلف به صورت حرفه ای یا تفریحی ورزش می کنند، سودمند است. زیرا مصرف این برنج باعث تراکم ماهیچه و استحکام بیشتر استخوان ها می شود.بعلاوه مصرف برنج کینوا برای تمام گروه های سنی، از کودتان تا سالمندان نیز فواید زیادی دارد.

نحوه مصرف برنج کینوا

برنج کینوا پس از برداشت نیاز به فرآوری دارد. در پوسته برنج کینوا، ماده ای به نام ساپونین موجود است. ساپونین ماده ای گلیکوزیدی، صابونی و سمی است که مصرف آن با عث هیدرولیز گلبول های قرمز خون می شود. به همین دلیل حتماً قبل از مصرف برنج کینوا نیاز است که طی فرآیند فرآوری، ساپونین پوسته آن حذف گردد. فروشگاه های سراسر کشور می توانند برای تهیه برنج کینوا با این مجموعه در ارتباط باشند.

برنج کینوا، طعمی مشابه گندم و ذرت دارد، بنابراین استفاده از آن در انواع غذاها، تغییری در طعم اصلی غذا ایجاد نمی نماید. برنج کینوا به صورت پخته، سرخ کرده، تازه خوری و در انواع سالاد، سوپ و انواع خورشت ها استفاده می شود.

تنوع غذایی برنج کینوا در ایران

همچنین برای تهیه انواع آش، آبگوشت و غنی سازی سایر غذاها نیز می توان، برنج کینوا را به آن غذا اضافه نمود. برنج کینوا مشابه برنج معمولی به صورت کته و آبکش نیز تهیه می شود. همچنین به صورت ترکیب با برنج معمولی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

برنج کینوا طبخ بسیار سریعی دارد و به راحتی می تواند در سبد غذایی خانواده ها قرار گیرد. برنج کینوا از خانواده ی اسفناج است که طعم آردی دارد و طبخ بسیار راحتی دارد. حجم مصرفی برنج کینوا محدودیت نداشته و در هر سه وعده ی غذایی می توان آن را مصرف نمود. فروشگاه های رژیمی می توانند از تخفیفات ویژه ای برخوردار شوند.

در حال حاضر سه نوع برنج کینوا بر اساس رنگ، در کشور وجود دارد که شامل برنج کینوا به رنگ سفید، برنج کینوا قرمز و برنج کینوای سیاه می شود. زمان طبخ برنج کینوا سفید حدود دقیقه بوده و مانند برنج معمولی طبخ می گردد. برنج کینوای قرمز و سیاه نسبت به برنج سفید دیرپز می باشند.

فروشگاه برنج کینوا در ایران

مجموعه ما به عنوان بزرگترین فروشگاه برنج کینوا در ایران، کشت برنج کینوا را در مناطق مختلف کشور، ترویج می نماید. این مجموعه با دادن مشاوره رایگان و توزیع بذرهای اصل کینوا، کشاورزان عزیز را در تولید محصولی با کیفیت یاری می رساند.

همچنین، این مجموعه به عنوان اولین مرکز فرآوری برنج کینوا در ایران، برنج های سفید و رنگی کینوا را تولید و توزیع میکند.. این مرکز پس از فرآوری برنج کینوا، برنج های آماده به طبخ کینوا و آرد کینوا را به صورتبسته بندی با سایز های مختلف و همچنین در تناژ بالا در اختیار افراد قرار می دهد.

همکاری در فروشگاه برنج کینوا در ایران

مجموعه ما آماده همکاری با رستوران ها، بیمارستان ها، باشگاه ها و انجمن های سلیاک را برای تهیه برنج و آرد کینوا در استان های مختلف کشور می باشد. همچنین کارخانجات صنایع تبدیلی که علاقه مند به تولید محصولات رژیمی هستند، می توانند با مجموعه ما تماس گرفته و با تهیه برنج کینوا در ایران، در زمینه تولید این محصولات پیشرو باشند.

جهت ارتباط با بزرگترین فروشگاه برنج کینوا در ایران، دریافت مشاوره رایگان، تهیه برنج و آرد مرغوب کینوا و بذرهای شناسنامه دار کینوا، می توانید با ما در ارتباط باشید.